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【匠商投资】西本新干线与崇明私房菜达成战略合作

2021年04月16日08:38   来源:西本新干线
摘要:4月15日下午,西本新干线与崇明私房菜战略合作启动会正式召开。双方就“共同推动餐饮品质,力促匠心匠业发展”形成共识,未来将通过“特色服务+匠心团队”来提升餐饮新品质,共同助力我国特色私房菜的创新与传承。

4月15日下午,西本新干线与崇明私房菜战略合作启动会正式召开。双方就“共同推动餐饮品质,力促匠心匠业发展”形成共识,未来将通过“特色服务+匠心团队”来提升餐饮新品质,共同助力我国特色私房菜的创新与传承。西本新干线CEO虞钢先生、副总经理胡炜浩先生,崇明私房菜创始人崔郁顺先生、总经理郁莉女士等领导共同出席活动。

此次战略合作,十分契合西本新干线“传递品质生活,传承工匠精神”的服务理念,未来双方还将利用各自优势,强强联合,共同担负起挖掘、发扬、传承和引领传统美食文化的责任和义务,通过融合艺术性、观赏性和功用性的匠心初心,为上海人民的美好生活提供更加健康和美味的菜肴。

上海有着大都市的摩登和现代,也有着原生态的自然和淳朴。身处快节奏生活的都市,人们习惯了“快餐式”饮食的味蕾,偶尔也会需要真正生态健康的美食来唤醒。而说到生态、绿色、新鲜的食材,上海人必定首推崇明。

在这里,我们可以找寻草头干、金瓜丝、老毛蟹、白扁豆、白山羊、老白酒,还有五彩缤纷的崇明糕等崇明特产。用这些本地特产烹制的崇明菜,如葱油金瓜丝、红烧白山羊、酱爆白扁豆、倒笃老毛蟹、草头干烧肉等,因其食材鲜美、风味独特、价格亲民而深受上海人民的喜爱。

崔郁顺先生(左)和虞钢先生(右)合影

崇明私房菜是一家沪菜连锁餐饮品牌,隶属上海崇明私房菜餐饮管理有限公司,注册成立于2017年1月,以崇明特色有机菜、江河鲜为主,志在打造原生态、绿色健康餐饮品牌,还原食材自然生长环境,匠心诠释健康生活饮食理念。

西本新干线通过“优品交易+匠商投资”,以塑造“品质源于观察,观察创造价值”为内涵,正在不断探索匠心筑梦的轨迹。在餐饮方面,更是倡导“品质生活,回归本真”的饮食理念,时刻观察和关注投资传统美食,坚守匠心研究、创新传承,理解生活本真,体验匠商优品。

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